*Mere – Infuzie

Apple Infusion – Infuzie din mere. Merele sunt cele mai populare si mai raspandite culturi de arbori din zonele temperate. Apartine Familiei Rosacee si se pare ca este original din Asia de Vest si cea Mica unde au fost gasite date carbonizate din anul 6500 I.H. Merele sunt surse naturale de acid malic, in starea lui de  cristal incolor este folosit in mancaruri pentru a da arome, dar si in industria vinului, de sute de ani. Este, de asemenea, folosit ca antioxidant AHA (Alpha Hydroxy Acid) foarte important in cosmetice. Marul a fost cultivat acum 3000 de ani, iar in prezent exista o larga varietate la nivel mondial. Are o larga intrebuintare culinara, de la jeleu pana la sucuri. In medicina, este folosit pentru proprietatile lui dezinfectante si alte calitati de inalta valoare. Fructul in sine este benefic pentru dinti si gura cand se consuma crud. Studiile arata ca zicala din batrani un mar pe zi tine doctorul departe este adevarata. Consumul zilnic al merelor poate ajuta la reducerea problemelor tenului, artrita si variate probleme respiratorii.Merele proaspete contin 85% apa, ceea ce explica gustul lor revigorant. Contin vitaminele A si C, bogate in carbohidrati si sursa excelenta de fibre dietetice. Astazi, marile exporturi de mere se fac din Franta, Italia, Argentina, Chile, Africa de Sud si Statele Unite. Obtine infuzie proaspata de mere adaugand apa fiarta peste mere tocate. Inainte de a fi adaugata in produs se trece printr-o sita pentru a separa partile solide de cele lichide.Folosim merele in cosmeticele noastre pentru proprietatile lor de a ajuta tenul sa arate si sa ramana proaspat. Suc din mere am adaugat in cel mai fin si mai hidratant sapun al nostru – Demon in the Dark.