*Lamaie – Ulei de lamie mirt

Lemon Myrtle Oil – Citrus limonum este un arbore spinos, mereu verde, cu ramuri
neregulate si frunze ovale.Florile sale sunt in  nuante de alb şi roz,
puternic parfumate, si devin apoi fructe de lamaie.Lamaii au fost
plantati în Florida cand spaniolii s-au stabilit acolo in anii 1560.
Dupa doua sute de ani, parintii franciscani au luat seminte din Mexic si
le-au dus in California, iar astazi, cea mai mare productie de lamai
din lume este concentrata in Italia, Sicilia si California.Lamaile sunt
utilizate pe scara larga la gatit, copt si multe retete traditionale
dulci – acrisoare. Sucul de lamaie este folosit atat in bauturi cat si
in marinate, oferind o alternativa excelenta la otet in sosuri pentru
salate.In conditii normale, un lamai poate flori in fiecare luna si sa
produca mii de fructe pe an.Uleiul de lamaie este un demachiant excelent
si un ingredient puternic antibacterian.Noi l-am folosit in gelul
hidratant de dus Olive Branch, precum si in sapunul Sexy Peel. Aroma
uluiului de lamaie este ametitoare si revigoranta in acelasi timp. Masca
pentru par Marilyn, samponul I Love Juicy si balsamul pentru par
Veganese contin ulei de lamaie pentru proprietatile sale de curatare si
capacitatea de a face chiar si parul blond sa straluceasca.Uleiul este
extras din coaja fructului.Acest proces poate dura pana la 3.000 de
lamai pentru a produce un kilogram de ulei esenţial. Principalii
constituenti sunt limonene, α-pinen şi β-pinen. Uleiul este de culoare
galben-verde deschis si are un miros distinct de coaja de lamaie
proaspata.