*Caise uscate

Dried Apricots – Caisele uscate sunt folosite in diferite feluri de mancare, paine, deserturi si ca o gustare nutritioasa. Caisele uscate pot fi, de asemenea, adaugate in sapunuri. Acestea contin un nivel ridicat de nutrienti. Caisele contin betcarotene, un puternic anti-oxidant. In forma lor uscata, fructele contin niveluri chiar mai ridicate de antioxidanti. Caisele uscate au o concentraţie mai mare de potasiu decat fructele proaspete. In timpul domniei lui Henric VIII, caisele au ajuns in Anglia din Italia. Caisul (Prunus Armeniaca) este cultivat in intreaga emisfera nordica. Acesta este considerat a fi nativ din China si Asia de Sud-Est. Fructul arborelui este extrem de hranitor si foarte gustos. Deoarece caisele se gasesc mai greu proaspete pe tot parcursul anului, forma sa uscata este mai utila. Nucleul contine un ulei bogat. Noi folosim caisele uscate in infuzii pentru continutul lor hranitor care este extrem de benefic pentru piele. De asemenea, folosim caise uscate in sapunul nostru Sultana of Soap datorita nutrientilor si actiunii puternic antioxidanta, dar si pentru impactul lor vizual.